Domaci keks za pse sa jabukom i djumbirom

Potrebno:

1/2 solje sitno seckanih jabuka
1/2 solje sitno seckane sargarepe
1/2 solje pirea od jabuke (secko)
malo brusnice (sitno seckane)
1 jaje
1 prasak za pecivo
2 sm svezeg djumbira ili 1 kasika praska
1 kasika kokosovog ulja
1 kasika meda
1 solja integralnog brasna (ili 2 vrste brasna) + po potrebi

Umutiti jaje, dodati pire od jabuke sa djumbirom, med i kokosovo ulje. Posle dodati seckanu jabuku i sargarepu i brusnicu. Dobro promesati. Dodavati brasno i prasak za pecivo i zamesiti glatko testo. Posle razvuci testo na debljinu 1 cm i nekom formom vaditi keksici. Staviti u zagrejanu na 180C rernu na 20-25min.